Aktor sekaligus figur publik Aldi Taher kembali menunjukkan diversifikasi bisnisnya di sektor kuliner. Setelah sebelumnya sukses merambah usaha burger, hot dog, hingga ayam goreng, kini ia meluncurkan lini usaha baru bertajuk 'Aldi's Mochi' (Modal Chinta). Proyek ini merupakan langkah kolaboratif dengan Mochi Kaswari Bakat Jaya, produsen mochi lokal yang telah dikenal luas sejak tahun 2006.
Berbeda dengan camilan tradisional pada umumnya, Aldi's Mochi menawarkan sensasi rasa yang lebih modern melalui tiga varian unggulan: durian fresh, cokelat fresh, dan original kacang mede. Pihak manajemen menonjolkan penggunaan bahan premium, terutama pada varian kacang mede yang memiliki aroma khas dan tekstur gurih. Sementara itu, varian durian menggunakan selai buah asli, dan varian cokelat menyajikan sensasi renyah di dalam balutan tekstur mochi yang kenyal.
Selain inovasi rasa, produk ini memiliki keunikan pada ukuran yang diklaim dua kali lebih besar dibandingkan mochi standar. Pengemasan pun dilakukan secara profesional menggunakan boks khusus berdesain kontemporer yang menampilkan sosok Aldi Taher sebagai daya tarik visual. Strategi ini ditujukan untuk memposisikan produk tersebut sebagai oleh-oleh premium asal Kota Sukabumi.
Dalam rangkaian promosi peluncurannya, Aldi Taher terlihat terlibat langsung dalam proses produksi di dapur gerai yang terletak di Jalan Kenari Nomor 24, Selabatu, Kecamatan Cikole. Melalui unggahan di media sosial, ia menyatakan komitmennya untuk menghadirkan camilan berkualitas yang mampu merepresentasikan citra rasa khas Sukabumi bagi para wisatawan maupun konsumen lokal.
