Pameran berskala internasional Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2026 resmi dibuka di Jakarta International Expo (JIEXPO) Kemayoran, Jakarta. Ajang bergengsi ini menjadi magnet bagi para pelaku industri makanan, minuman, dan perhotelan dengan menghadirkan lebih dari 570 perusahaan terkemuka yang berasal dari 32 negara.
Berlangsung selama empat hari berturut-turut, pameran berskala besar ini menargetkan kunjungan hingga 40.000 orang. Kehadiran ratusan eksibitor mancanegara ini menegaskan besarnya daya tarik pasar Indonesia, khususnya dalam sektor hotel, restoran, dan kafe (horeca) yang terus menunjukkan tren pertumbuhan positif.
Pembukaan FHI 2026 turut dihadiri langsung oleh Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana serta Menteri Ekonomi Kreatif Teuku Riefky Harsya. Kedua menteri tersebut sepakat bahwa kolaborasi global dalam ajang ini merupakan momentum krusial untuk memperkokoh ekosistem pariwisata nasional, industri horeca, serta memajukan para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) tanah air.
Selain berfungsi sebagai wadah untuk menjaring investasi baru dan memperluas kemitraan strategis internasional, FHI 2026 juga dirancang sebagai panggung bagi produk-produk lokal berkualitas. Melalui platform ini, komoditas unggulan dalam negeri diharapkan mampu meningkatkan daya saingnya di kancah internasional hingga menembus jaringan pasar global yang lebih luas.
