El sector agrícola de Vietnam ha dado un paso estratégico para fortalecer la competitividad de sus productos hortícolas en el mercado de los Estados Unidos. La planta de Irradiación Toan Phat (TPI) es ahora oficialmente la primera instalación del país en recibir la aprobación del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) de los Estados Unidos para operar simultáneamente dos tecnologías de irradiación: la tecnología de rayos X y la irradiación gamma basada en Cobalto-60.

Esta decisión marca un hito importante en la infraestructura poscosecha de Vietnam. Anteriormente, TPI operaba utilizando tecnología gamma, pero la adición del sistema de rayos X proporciona una flexibilidad operativa crucial. Se espera que la integración de estas tecnologías duplique la capacidad de procesamiento, especialmente al enfrentar picos en el volumen de cosecha de frutas frescas que a menudo representan un obstáculo logístico durante las temporadas altas de exportación.

Los representantes de TPI enfatizaron que este éxito se logró tras una serie de evaluaciones exhaustivas por parte del APHIS, que incluyeron estándares de equipos, control de dosis y estrictos procedimientos de bioseguridad. No obstante, la empresa subrayó que el uso de esta tecnología dual sigue requiriendo el pleno cumplimiento del Plan Operativo de Irradiación bilateral entre Vietnam y los Estados Unidos. Cada tipo de fruta debe seguir cumpliendo con los protocolos técnicos específicos establecidos por las autoridades pertinentes.

Los datos de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam proyectan unos ingresos de exportación fantásticos de 8.500 millones de dólares para el año 2025. Aunque las exportaciones al mercado estadounidense siguen mostrando una tendencia positiva, la participación de mercado general de Vietnam sigue siendo relativamente pequeña, en torno al 1,49 por ciento. Esto indica que aún existen amplias oportunidades de expansión para los exportadores locales.

Los expertos del sector consideran que la presencia de una instalación con este doble estándar ayudará enormemente a la eficiencia de la cadena de suministro. Con una mayor capacidad, se puede minimizar el riesgo de acumulación de mercancías en las bodegas frigoríficas, al tiempo que se reducen los costos operativos de los exportadores. Se espera que esta innovación actúe como catalizador para superar los desafíos logísticos que han sido el principal obstáculo para mantener la calidad de los productos agrícolas de Vietnam en el mercado internacional.