El actor y figura pública Aldi Taher ha vuelto a demostrar la diversificación de sus negocios en el sector culinario. Tras sus éxitos anteriores en los negocios de hamburguesas, perritos calientes y pollo frito, ahora lanza una nueva línea de negocio llamada 'Aldi's Mochi' (Modal Chinta). Este proyecto es una colaboración con Mochi Kaswari Bakat Jaya, un productor local de mochi ampliamente conocido desde 2006.
A diferencia de los aperitivos tradicionales comunes, Aldi's Mochi ofrece una sensación de sabor más moderna a través de tres variantes principales: durián fresco, chocolate fresco y anacardo original. La dirección destaca el uso de ingredientes prémium, especialmente en la variante de anacardo, que posee un aroma característico y una textura sabrosa. Por su parte, la variante de durián utiliza mermelada de fruta real, y la variante de chocolate ofrece una sensación crujiente dentro de la textura elástica y masticable del mochi.
Además de la innovación en los sabores, este producto destaca por su tamaño, el cual se afirma que es el doble del de un mochi estándar. El envasado también se realiza de forma profesional utilizando cajas especiales con un diseño contemporáneo que muestra la imagen de Aldi Taher como atractivo visual. Esta estrategia busca posicionar el producto como un souvenir de regalo prémium de la ciudad de Sukabumi.
Como parte de las actividades de promoción del lanzamiento, se vio a Aldi Taher participando directamente en el proceso de producción en la cocina del establecimiento situado en la calle Kenari número 24, Selabatu, distrito de Cikole. A través de sus publicaciones en redes sociales, expresó su compromiso de ofrecer aperitivos de calidad que representen el sabor característico de Sukabumi tanto para turistas como para consumidores locales.