El sector agrícola de Vietnam está entrando en una fase de transformación crucial. En la conferencia de evaluación sobre la implementación de la Resolución 57-NQ/TW, el presidente To Lam enfatizó que la innovación científica y tecnológica ya no es un concepto abstracto limitado a los laboratorios. Por el contrario, la tecnología debe integrarse directamente en el pulso de la vida cotidiana, desde el cultivo de arroz y la gestión de productos locales destacados (OCOP) hasta las cadenas de suministro globales.
La aplicación de esta política busca responder a los desafíos de una competencia cada vez más intensa en el mercado internacional. La Cooperativa de Té Hao Dat en Thai Nguyen es un ejemplo exitoso de esta implementación. Al utilizar tecnología digital para la gestión de la producción y la transparencia de datos, la cooperativa ha logrado mejorar significativamente la calidad del producto, al tiempo que cumple con las estrictas normas de los mercados de exportación que exigen la trazabilidad de la información.
A pesar de que muchos productos como el café y el arroz han logrado penetrar en los mercados mundiales, aún persisten grandes desafíos. La mayoría de los productos agrícolas de Vietnam todavía se exportan en forma de materia prima con bajo valor agregado. El subdirector del Departamento de Ciencia y Tecnología, Nguyen Nhu Cuong, subrayó que la digitalización no se reduce al simple uso de software, sino que es un esfuerzo por reestructurar los procesos de producción para que sean más precisos, eficientes y respetuosos con el medio ambiente.
Además de la digitalización, el desarrollo de la economía circular y la optimización de las tecnologías poscosecha son pilares fundamentales para aumentar la eficiencia. Se espera que esta estrategia minimice los costos de producción, reduzca el impacto ambiental y mejore la capacidad de negociación de los productos en el mercado global. Esta transformación requiere un cambio de mentalidad por parte de los actores involucrados para pasar de un modelo centrado en la cantidad a un modelo basado en el valor y la sostenibilidad.
