La industria de exportación de frutas de Vietnam ha registrado un logro significativo con la puesta en marcha de un sistema de irradiación doble por parte de la Planta de Irradiación Toan Phat. Esta instalación es ahora oficialmente la primera unidad en Vietnam en integrar la tecnología de irradiación Gamma basada en Cobalto-60 y la tecnología de rayos X, habiendo recibido la aprobación del Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas de Estados Unidos (APHIS).
El uso simultáneo de ambas tecnologías proporciona una flexibilidad operativa crucial para los exportadores. Según el secretario general de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, Dang Phuc Nguyen, esta integración permite a las empresas optimizar la capacidad del servicio, mantener la fluidez del flujo de mercancías durante las temporadas altas y mitigar el riesgo de acumulación de productos como mangos, fruta del dragón y pomelos, los cuales deben someterse al proceso de cuarentena antes de ingresar al mercado estadounidense.
El director general de Toan Phat Irradiation, Vuong Hieu, explicó que este sistema permite seleccionar el método de tratamiento más adecuado a las especificaciones del producto y su embalaje. Con esta capacidad, se proyecta que la planta duplique su capacidad de procesamiento en comparación con 2025, año en el que procesó con éxito 5.670 toneladas de fruta destinadas al mercado estadounidense.
Este paso estratégico se considera un refuerzo para la cadena de infraestructura poscosecha de Vietnam. Teniendo en cuenta que el volumen de exportación de frutas y verduras a Estados Unidos sigue mostrando una tendencia positiva con una proyección de alcanzará los 547 millones de dólares, este aumento de la capacidad de cuarentena resulta clave para que los empresarios amplíen la cuota de mercado de la fruta vietnamita, que actualmente representa una pequeña parte de las importaciones totales de productos agrícolas de EE. UU.
