La Universidad Estatal Islámica (UIN) Sulthan Thaha Saifuddin Jambi presentó oficialmente una nueva instalación llamada Sutha Corner en el Campus II Simpang Sungai Duren, Muaro Jambi, el jueves (2/7/2026). Esta instalación está diseñada como un centro culinario que combina un concepto de espacio abierto natural con funciones sociales para toda la comunidad académica.

El Dr. Pahmi SY, M.Si, Vicerrector de Asuntos Generales, Administración, Planificación y Finanzas, reveló que Sutha Corner no solo busca satisfacer las necesidades diarias de consumo de más de 5.000 miembros del campus que realizan actividades diariamente. Más allá de eso, se proyecta que el lugar sea un escenario productivo para que estudiantes, profesores y la comunidad universitaria interactúen, debatan y compartan ideas.

Desde una perspectiva antropológica, la cultura alimentaria en la educación superior es un reflejo del estilo de vida, los valores sociales y la identidad comunitaria. Por lo tanto, se espera que Sutha Corner sea pionero en la creación de un ecosistema empresarial universitario saludable, sostenible e inclusivo. Esta iniciativa se alinea con el papel de la universidad como Agencia de Servicios Públicos (BLU) en la exploración de un potencial económico adaptable a las necesidades actuales.

Además de ofrecer alimentos saludables y asequibles, Sutha Corner también funciona como un laboratorio de emprendimiento. A través de la colaboración con cooperativas y PYMES locales, se invita a los estudiantes a participar directamente en la innovación de servicios culinarios, la digitalización empresarial y las estrategias de marketing. Se espera que este enfoque fomente el espíritu emprendedor y fortalezca la independencia económica del campus.

El desarrollo empresarial basado en la cultura alimentaria también transmite el mensaje moral de que cada plato servido contiene valores de civilización. Al priorizar la calidad de los alimentos, la gestión de residuos respetuosa con el medio ambiente y la provisión de espacios para el diálogo, la UIN STS Jambi busca construir una base social para las futuras generaciones que sean académicamente brillantes y tengan una sólida conciencia ecológica y económica.