La Facultad de Agroindustria de la Universidad Mercu Buana Yogyakarta (UMBY) organizó con éxito el "Festival de Agroindustria" el viernes (3/7/2026). El evento, que se llevó a cabo en el campus, sirvió como plataforma para que más de 250 estudiantes de tres programas de estudio (Agrotecnología, Zootecnia y Prácticas de Campo Agrícolas Integradas [KLPT]) mostraran sus capacidades.

Un total de 44 puestos decoraron el festival, mostrando una variedad de productos que iban desde verduras orgánicas cultivadas hasta diversos alimentos procesados listos para el consumo. Un elemento único que atrajo la atención de los visitantes fue el sistema de transacciones implementado, en el cual los compradores debían cambiar su moneda en rupias por monedas hechas de cáscara de coco para realizar los pagos en el lugar.

La Decana de la Facultad de Agroindustria de la UMBY, Prof. Dr. Chatarina Lilis Suryani, S.TP., M.P., declaró que este festival es la materialización de la asignatura insignia de la facultad. A través de este evento, se orienta a los estudiantes para que comprendan la cadena de suministro de la industria agrícola en su totalidad, desde el origen (el sistema de cultivo) hasta el destino (la estrategia de marketing), con el fin de formar graduados con un espíritu agrosociopreneur.

La docente de KLPT, Dr. Yuli Perwita Sari, S.TP., explicó que los estudiantes pasaron un semestre practicando directamente la cría de pollos y el cultivo de productos hortícolas como berenjenas, maíz y diversos tipos de espinacas. Además de exhibir las cosechas, los docentes otorgaron reconocimientos a los grupos con mejor desempeño, evaluado desde la eficiencia alimentaria hasta la calidad de la cosecha, para enseñar la importancia de aplicar good farming practices.

Por otro lado, los estudiantes participantes en el festival vivieron una valiosa experiencia sobre la dinámica del mundo empresarial. Pandu Ragil, estudiante del programa de Agrotecnología, admitió que los desafíos en la gestión financiera y el marketing durante un semestre les brindaron herramientas prácticas muy significativas. A pesar de exigir un arduo trabajo, la participación directa en todo el ecosistema agrícola se considera un paso inicial sólido para emprender un negocio en el futuro.