El sector de la camaronicultura en la provincia de Thanh Hoa entra en una nueva era mediante la adopción de alta tecnología que reemplaza a los métodos convencionales. Los acuicultores han comenzado a integrar sistemas de alimentación automática, monitoreo de la calidad del agua en tiempo real y sistemas de drenaje de residuos en funcionamiento durante las 24 horas. Esta transformación ha demostrado reducir significativamente los costos operativos al tiempo que minimiza el riesgo de pérdidas de cosecha que solían afectar a los métodos tradicionales.
El uso de alimentadores automáticos se ha convertido en una clave fundamental para mantener la estabilidad en el crecimiento del camarón. Según el técnico de campo, Le Anh Tuan, la precisión en los tiempos de nutrición es crucial para evitar la falta de alimento, lo que podría obstaculizar el desarrollo del camarón. Además, el sistema automático de limpieza del fondo del estanque elimina los desechos orgánicos y los camarones muertos de forma más higiénica sin necesidad de desplegar mucha mano de obra.
El cambio a un modelo de alta tecnología requiere una inversión de capital considerable, que oscila entre los 3 y 4 mil millones de VND por hectárea. Sin embargo, Ho Van Duong, director de Anh Quan Hai Chau Co., Ltd., enfatizó que la eficiencia obtenida compensa los costos. Actualmente, una hectárea requiere solo dos trabajadores, mucho más económico en comparación con el sistema antiguo que requería hasta cinco trabajadores para la misma superficie.
Los datos del Departamento de Pesca de la Provincia de Thanh Hoa muestran que la integración tecnológica puede aumentar la productividad hasta 30 a 50 toneladas por hectárea por cosecha. Con la capacidad de realizar de dos a tres ciclos de cosecha al año, los productores tienen ahora un mejor control sobre la calidad del producto, estando más preparados para enfrentar los desafíos del mercado moderno que exige estándares sostenibles.
