El gigante global de la industria de alimentos y bebidas, Danone, enfoca actualmente su estrategia de crecimiento a largo plazo en Indonesia mediante la integración de tecnología digital de vanguardia y un profundo compromiso con las prácticas de sostenibilidad. Como el quinto mercado más grande del mundo para Danone, Indonesia es vista como una región estratégica con un potencial de crecimiento dinámico en medio de un panorama industrial que cambia rápidamente.

El presidente de la Zona de Asia Pacífico de Danone Global, Bruno Chevot, enfatizó que la clave del éxito de la compañía radica en el desarrollo de la capacidad de los recursos humanos. Se están asignando inversiones masivas para transformar la fuerza laboral para que pueda adaptarse a los sistemas industriales modernos, donde el papel de los operadores convencionales pasa a ser el de ingenieros digitales capacitados en el manejo de tecnología.

En la línea operativa, Danone adopta la inteligencia artificial (IA) para optimizar el sector de planificación y logística. Esta tecnología permite a la empresa mapear con precisión la cadena de suministro de extremo a extremo, así como proyectar las fluctuaciones en los precios de las materias primas globales, lo que en última instancia mejora significativamente la eficiencia operativa.

Además de la transformación digital, la innovación basada en la ciencia también aborda problemas de salud pública, específicamente el tratamiento de la anemia infantil. La empresa está preparando una tecnología de escaneo de iris a través de teléfonos inteligentes para detectar la deficiencia de hierro en madres y bebés, a la cual se dará seguimiento con intervenciones nutricionales basadas en la investigación.

En el aspecto ambiental, Danone refuerza su modelo de negocio circular mediante el uso de garrafones retornables, que actualmente representan el 70 por ciento de su línea de productos de agua mineral. A pesar de los altos costos de inversión requeridos para reducir el peso de los envases y utilizar plástico reciclado (rPET), la compañía afirma que la sostenibilidad del ecosistema sigue siendo una prioridad absoluta para preservar los recursos naturales en Indonesia.