Актор і публічна особа Альді Тахер знову продемонстрував диверсифікацію свого бізнесу в кулінарному секторі. Після успішного старту в продажах бургерів, хот-догів та смаженої курки, тепер він запускає новий бізнес-напрям під назвою 'Aldi's Mochi' (Modal Chinta). Цей проєкт є спільним кроком із 'Mochi Kaswari Bakat Jaya', місцевим виробником моті, який широко відомий з 2006 року.
На відміну від звичайних традиційних десертів, 'Aldi's Mochi' пропонує сучасні смакові відчуття завдяки трьом основним варіантам: свіжий дуріан, свіжий шоколад та оригінальний кеш'ю. Керівництво наголошує на використанні преміальних інгредієнтів, особливо у варіанті з кеш'ю, який має характерний аромат та приємну текстуру. Тим часом у варіанті з дуріаном використовується джем зі справжніх фруктів, а шоколадний варіант дарує відчуття хрускоту всередині ніжної та тягучої текстури моті.
Окрім інноваційних смаків, цей продукт вирізняється своїм розміром, який, як стверджується, вдвічі більший за стандартні моті. Пакування також здійснюється професійно з використанням спеціальних коробок із сучасним дизайном, де зображено самого Альді Тахера для візуального приваблення покупців. Ця стратегія спрямована на позиціонування продукту як преміального сувеніра з міста Сукабумі.
У межах промо-кампанії запуску Альді Тахер брав безпосередню участь у процесі виробництва на кухні закладу, розташованого за адресою: вулиця Кенарі, № 24, Селабату, район Чіколе. У своїх публікаціях у соціальних мережах він заявив про прагнення створювати якісні солодощі, які б передавали автентичний смак Сукабумі як для туристів, так і для місцевих споживачів.
