Збереження здоров'я головного мозку є вирішальним кроком для запобігання когнітивному зниженню та ризику деменції в майбутньому. Різні дослідження показують, що правильне споживання поживних речовин відіграє важливу роль у захисті нервових клітин і покращенні функції пам'яті людини.
Жирна риба, така як лосось, тунець і сардини, є основною рекомендацією завдяки високому вмісту омега-3 жирних кислот. Ця поживна речовина відповідає за формування клітинних мембран та підтримку структури нейронів, забезпечуючи оптимальну передачу інформації в мозку. Крім того, повідомляється, що кровотік до мозку значно кращий у людей із належним рівнем омега-3.
Окрім тваринного білка, настійно рекомендується вживати ягоди, багаті на флавоноїдні антиоксиданти, а також різні види горіхів. Доведено, що вміст вітаміну E в горіхах та насінні, таких як мигдаль і насіння соняшнику, захищає клітини від оксидативного стресу. Так само зелені овочі, такі як шпинат і брокколі, містять вітамін K і фолієву кислоту для уповільнення когнітивного зниження.
Як додатковий перекус позитивний внесок робить чорний шоколад із вмістом какао не менше 70 відсотків. Доведено, що флавоноїди в його складі підвищують пластичність мозку, що допомагає людині в процесі навчання та адаптації. Невролог з Національного центру здоров'я мозку, д-р Сардіана Салам, Sp.S, підкреслила, що дієта є основною основою здоров'я мозку, особливо для тих, хто має ризик ожиріння.
Окрім факторів харчування, експерти також радять когнітивну стимуляцію через звичку читати книги, розгадувати кросворди або збирати пазли для запобігання симптомам предіменції. Також не слід ігнорувати активний спосіб життя; легкі фізичні вправи, такі як щоденний 30-хвилинний біг підтюпцем уранці, є дуже ефективними для підтримки нервової функції, навіть для пацієнтів із інсультом у анамнезі.
