Ім'я Матіса Моліньє раптово опинилося в центрі уваги індонезійських користувачів мережі після чуток про його близькість із відомою співачкою Раїсою. Хоча наразі немає жодних офіційних заяв від обох сторін щодо цих новин, громадськість виявила велику зацікавленість професійним життєписом та послужним списком цього французького шеф-кухаря у світовій кулінарній індустрії.
Походячи з Руана, що в Нормандії, Матіс Моліньє побудував свою репутацію на міцній основі, переданій його родиною. Його захоплення кулінарним мистецтвом виникло не в стінах формального навчального закладу, а через глибокий особистий досвід. Він зростав, спостерігаючи за своїм батьком Філіппом Моліньє та допомагаючи йому готувати різноманітні автентичні французькі страви на їхній кухні.
Основний бізнес, що став важливою віхою в кар'єрі Матіса, — це Restaurant Philippe, відоме бістро в Руані, яке працює з 1988 року. Ресторан широко знаний своєю відданістю домашній кухні зі свіжих сезонних інгредієнтів. Філософія, якої суворо дотримується ця родина, — "Cooking from father to son", є головною ідеєю в діяльності ресторану, яким зараз професійно керує Матіс.
Окрім збереження спадщини сімейного бізнесу, Матіс також бере активну участь у різних кулінарних проєктах міжнародного масштабу. Його здатність поєднувати класичні французькі кулінарні техніки з сучасними та контемпорарі акцентами робить його авторитетною постаттю. Участь у таких міждержавних колабораціях додатково підкреслює статус Матіса як професійного шеф-кухаря з широким кругозором у світовій гастрономічній індустрії.
