Platinum Hotel Jimbaran Beach Bali resmi menyelenggarakan perhelatan perdana 'Infinity Cocktail Festival' pada Jumat, 3 Juli 2026. Berlokasi di The Infinity Sunset Bar, acara ini berhasil menyedot perhatian ratusan pengunjung, mulai dari wisatawan domestik hingga mancanegara yang ingin menikmati suasana matahari terbenam di Teluk Jimbaran.
Acara yang dimulai sejak pukul 17.00 WITA ini menyuguhkan berbagai pengalaman menarik bagi para tamu. Sembari menikmati alunan musik dari DJ Sunset Session, pengunjung dimanjakan dengan sajian artisan cocktail dan beragam canapés. Bagi pengunjung yang mengambil paket BBQ + Cocktail Pass, tersedia pula layanan All You Can Eat dengan pilihan hidangan laut segar dan daging premium.
Keseruan acara terus meningkat saat malam tiba, yang dimeriahkan oleh pertunjukan band secara langsung, penampilan DJ, hingga atraksi Modern & Fire Dance yang memukau di tepi laut. Yana Arya selaku Marketing and Branding Platinum Hotel Jimbaran menyatakan bahwa festival ini diinisiasi untuk menjawab kebutuhan akan destinasi gaya hidup di kawasan Jimbaran yang selama ini pilihannya masih terbatas dibandingkan wilayah Bali lainnya.
Menanggapi tantangan aksesibilitas dari pusat keramaian, pihak hotel tetap optimistis bahwa kesuksesan gelaran pertama ini menjadi modal kuat untuk menjadikan festival tersebut sebagai agenda tahunan. Selain itu, Food and Beverage Manager, Hogi Widjaya, turut memperkenalkan menu cocktail spesial bernama 'Brieflow' untuk memperkaya variasi minuman bagi para tamu.
Ke depannya, pihak hotel berharap Infinity Cocktail Festival dapat konsisten menarik wisatawan sekaligus memperkuat reputasi Jimbaran sebagai pusat hiburan dan kuliner di Pulau Dewata. Saat ini, The Infinity Sunset Bar juga telah memperluas program reguler mereka dengan menghadirkan BBQ Night setiap akhir pekan serta pertunjukan live music harian.
