El Gobierno de la Regencia de Ponorogo ha establecido una vez más una colaboración estratégica con la Universidad IPB a través del programa de Trabajo Comunitario Temático (KKNT). La llegada de 117 estudiantes de la IPB, recibidos directamente por la alcaldesa en funciones de Ponorogo, Lisdyarita, el lunes (6/7/2025), marca el cuarto año de sinergia continua entre ambas partes.
Lisdyarita expresó su agradecimiento por la contribución tangible de los estudiantes de la IPB al sector alimentario local. Una de las innovaciones más destacadas es el desarrollo de tecnología de empaque para el icónico satay de pollo de Ponorogo. Gracias a la investigación de los estudiantes, la vida útil de este platillo tradicional ahora puede extenderse hasta un mes, mucho más que la conservación de los productos convencionales, que solo duran unos pocos días.
Además, la alcaldesa en funciones, conocida afectuosamente como Bunda Lis, espera que el programa de este año logre generar nuevos avances en la agricultura y el desarrollo de las MiPyMEs. Enfatizó que la transferencia de tecnología es clave para que los agricultores y ganaderos locales aumenten el valor agregado de sus productos en un mercado más amplio.
Por su parte, el decano de la Facultad de Tecnología Agrícola de la IPB, Slamet Budiyanto, subrayó que la participación estudiantil no se limita únicamente al ámbito académico. Instruyó a sus estudiantes a considerar a la comunidad local como socios colaborativos para identificar el potencial de la región y formular soluciones a los desafíos del desarrollo local.
Se espera que esta sinergia sea un motor impulsador de la economía regional mediante la aplicación de la ciencia y la tecnología. Al situar a la comunidad como sujeto del desarrollo, se confía en que cada programa llevado a cabo durante el período del KKNT genere un impacto sostenible en el bienestar de la población de Ponorogo.
