Pabrik Gula (PG) Pesantren Baru yang dikelola oleh PT Sinergi Gula Nusantara (SGN) menerima kunjungan tim Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) pada Rabu (1/7/2026). Kunjungan ini merupakan tindak lanjut dari kolaborasi strategis yang telah terjalin sejak April 2025, dengan fokus utama pada pemutakhiran teknologi industri gula nasional.
General Manager PG Pesantren Baru, Sugondo, menjelaskan bahwa kehadiran tim peneliti difokuskan untuk mengevaluasi secara mendalam proses produksi Gula Kristal Rafinasi (GKR). Kajian teknis ini mencakup pemetaan potensi teknologi pengolahan guna menyesuaikan hasil produksi dengan dinamika kebutuhan pasar yang terus berkembang.
Dalam tinjauan tersebut, tim ahli melakukan inspeksi ketat terhadap mutu produk akhir, optimalisasi efisiensi energi pada mesin pengolahan, serta kepatuhan terhadap Standar Nasional Indonesia (SNI). Langkah ini diambil untuk memastikan bahwa proses produksi tidak hanya efektif, tetapi juga memenuhi standar kualitas yang kompetitif di tingkat domestik maupun global.
Melalui kemitraan ini, pihak PG Pesantren Baru optimistis dapat melahirkan inovasi yang mampu meningkatkan efisiensi proses secara menyeluruh. Sinergi antara dunia riset dan sektor industri ini diharapkan menjadi katalisator bagi kemandirian pangan, khususnya dalam mewujudkan swasembada gula nasional yang berdaya saing tinggi.
